DETAIL DANS LES ACTUALITES

Sur réservation, retrait du lundi au vendredi de 12h à 13h30

La carte

  • Les entrées
    Tartinables apéritives à partager de Bernard Marot 100g (44)
    5.8 €
    Demander la sélection
    L'entrée du marché
    7 €
    Servi uniquement au déjeuner
    Terrine de campagne
    9 €
    Porc / canard
    Légumes de saison marinés
    11 €
    Coriandre, citron et huile d'olive
    Salade Caesar S
    10 €
    Oeuf bio et poulet croustillant
    Notre avocat-crevettes S
    12 €
    Condiment et sauce cocktail
    Salade de saumon fumé S
    12 €
    Taboulé, légumes marinés
    Foie gras de canard mi-cuit
    14 €
    Chutney provençal
    Charcuterie Ibérique : Jambon Cebo de Campo, chorizo Cular extra Bellota et fuet extra (160g)
    20 €
    En entrée où à partager à l'apéritif
  • Les plats
    Le plat du jour
    13 €
    Servi uniquement au déjeuner
    Pavé de thon snacké soja/sésame
    22 €
    Poivrons confits
    Cabillaud cuit au plat
    22 €
    Marmelade de courgettes citron-olive
    Pavé de rumsteck au sautoir
    22 €
    Echalions fondants, tomato/estragon, pommes frites
    Souris d'agneau de 7 heures
    25 €
    Pommes de terre grenailles et jus parfumé, mesclun
    Faux-filet de race Charolaise (350g)
    26 €
    Pommes frites, béarnaise
    Beef burger "Carré Blanc", pain bio, steack façon boucher, tomate, oignon rouge
    19.5 €
    Tomme de montagne, sucrines, cornichons et sauce "Carré Blanc"
    Chicken burger, pain bio, croustillant de poulet, tomate, oignon rouge
    19.5 €
    Tomme de montagne, sucrines et sauce "Carré Blanc"
    Tartare de boeuf Charolais (200g), servis avec frites et mesclun
    18 €
    Classique (sup. 2€ Tartare Aller-retour")
    Tartare de boeuf Charolais (200g), servis avec frites et mesclun
    19 €
    Pesto Ou Parmesan Ou Asiatique (sup. 2€ Tartare Aller-retour")
    Carpaccio de boeuf Charolais (140g), servis avec frites et mesclun
    17 €
    Pesto/parmesan Ou Soja/wasabi
    Salade Caesar XL
    16 €
    Oeuf bio et poulet croustillant
    Notre avocat-crevettes XL
    18 €
    Condiment et sauce cocktail
    Salade de saumon fumé XL
    18 €
    Taboulé, légumes marinés
  • Les desserts
    Brie de Meaux aux brisures de truffe
    8.5 €
    Crème mascarpone
    Le dessert du jour
    6 €
    Servi uniquement au déjeuner
    Pomme confite façon tatin
    8 €
    Sablé breton, crème glacée et caramel à la fleur de sel
    Nougat glacé
    7.5 €
    Coulis de framboise, crème chantilly
    Crème brûlée tradition
    7 €
    A la vanille de Madagacar
    Moelleux chocolat au coeur coulant
    8.5 €
    Glace vanille (ou crème Chantilly en version sans gluten)
    Mousse au chocolat
    6.5 €
    Chantilly, éclats de caramel
    Café gourmand
    8.7 €
  • Les coupes glacées
    La Bretonne
    8.5 €
    Glace vanille, palet breton, caramel beurre salé, caramel tendre, gavottes, sauce brazadou et chantilly
    Belem
    8.5 €
    Crème glacée vanille, sorbet et confit poire, sauce chocolat, chantilly et amandes carmélisées
    Don Papa
    9 €
    Sorbet et Baroko Don Papa 3cl
    Dame Blanche
    6.9 €
    Crème glacée vanille Bourbon, chocolat chaud
    Chocolat Liégeois
    6.5 €
    Crème glacée chocolat, coulis cacao, chantilly
    Café Liégeois
    6.5 €
    Crème glacée café italien, café givré, chantilly
    Colonel
    8.5 €
    Sorbet citron vert, vodka Zubrowska
    Crèmes glacées et sorbets
    4.4 €
    2 boules (3 boules sup 2.2€)
  • Formule du midi

    Service le midi de 12h à 14h du lundi au vendredi - hors jours fériés

    Entrée + plat Ou Plat + dessert du jour
    14.8 €
    Entrée, plat, dessert du jour
    18.8 €
    Plat du jour + café gourmand
    17.9 €
  • Menu enfant
    Poisson du marché ou viande du boucher, pommes frites
    10.5 €
    Glace 2 boules, chantilly ou mousse au chocolat et un coca-cola, jus d'orange ou diabolo

Carte des vins

  • Vins Blancs
    Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
    21 €
    Domaine Les Tilleuls - 12 cl : 3,90€
    Muscadet “Réserve personnel”
    25 €
    Prop. Henri Gadais 2016
    Anjou ”Chauvigné” (Bio)
    28 €
    Domaine Richou
    Menetou Salon
    35 €
    Domaine Pellé - 12 cl : 6,50€
    Sancerre « Cuvée du Connétable »
    53 €
    Château de Sancerre 2014 - 12cl : 9,00€
    Côteaux d’Aubance (Moelleux) Bio
    39 €
    Domaine Richou - 12 cl : 6,90€
    Chardonnay
    26 €
    Domaine Camu - 12 cl : 4,70€
    Chablis
    42 €
    Domaine Dampt - 12 cl : 6,90€
    Auxey Duresses 1er cru « Les Crais »
    59 €
    Prop. Pascal Prunier Bonheur
    Viognier
    23 €
    Baron d’Opia - 12 cl : 4,00€
    Saint-Chinian « La Grange Léon »
    35 €
    Prop. Joël Fernandez 2016
    Corbières « 1er pas sur la Lune » (Bio)
    30 €
    Prop. Mr Alias
    La Clape “Terrasses de Quinsa”
    35 €
    Domaine Hortala
    Côtes de Provence « Irrésistible »
    36 €
    Domaine La Croix - 12 cl : 6,50€
    Saint-Joseph
    43 €
    Prop. Yves Cuilleron - 12 cl : 7,90€
    Condrieu « La Petite Côte »
    62 €
    Prop. Yves Cuilleron
  • Vins Rosés
    Cuvée Prunelle (Domaine Vallombrosa)
    23 €
    Côtes de Provence - 12 cl : 4,00€
    Minuty prestige
    38 €
    Côtes de Provence
    Menetou Salon
    29 €
    Domaine Pellé - 12cl : 5,50€
  • Vins Rouges
    Saint Nicolas de Bourgueil
    25 €
    Domaine les Valettes - 1/2Bt : 13.50 - 12 cl : 4,50€
    Menetou-Salon
    28 €
    Domaine Pellé - 12 cl : 6,50€
    Sancerre « Grande Cuvée »
    56 €
    Comte Lafond
    Les Cerises d'Antan
    25 €
    Côteaux Bourguigons (Dubost) 12cl : 4.50€
    Morgon "La Ballofière"
    34 €
    Jean-Paul Dubost - 12cl : 6,00€
    Nuits Sant Georges
    59 €
    Domaine Dubois - 12cl : 10,00€
    Beaune 1er cru « Les Sizies »
    62 €
    Prop. Pascal Prunier Bonheur
    Vacqueyras "Les Garrigues" Bio
    29 €
    Armand Dartois
    Saint-Joseph
    43 €
    Prop. Yves Cuilleron - 12 cl : 7,90€
    Côte Rôtie
    62 €
    Prop. Yves Cuilleron - 12 cl : 11,00€
    Languedoc
    23 €
    Baron d’Oppia
    La Clape “Les Hauts de Bouisset”
    34 €
    Domaine Hortala - 12 cl : 6.00€
    Terrasses du Larzac (Bio)
    35 €
    Sainte Pauline "Le Clos du Serres"
    Cahors “Clos du Chêne”
    32 €
    Roussille et filles - 12 cl : 5.50€
    Côtes de Roussillon Villages
    36 €
    Domaine Réty
    Roc du Giraudon
    26 €
    Lussac Saint-Emilion
    Ch. du Périer
    28 €
    Médoc Cru Bourgeois 2015 - 12 cl : 5.00€
    Ch. du Mignon (Bio)
    38 €
    Saint-Emilion Grand cru 2015
    Domaine « Le Versant »
    42 €
    Mitjaville Castillon C. de Bordeaux - 12 cl : 7.00€
    La Croix de Carbonnieux
    45 €
    Pessac Léognan 2016
    Les Fiefs de Lagrange
    60 €
    Saint-Julien 2012
    Ch. Poujeaux
    59 €
    Moulis 2012
    L’Aurage
    80 €
    Mitjaville Castillon C. de Bordeaux 2016
  • Champagnes
    Mumm Brut
    70 €
    12 cl : 12.00€
    Roederer
    90 €
    Mumm Brut rosé
    75 €

Apéritifs, boissons chaudes, Digestifs

  • Les Tartinables apéritives 100g

    Atelier Bernard Marot (44)

    Sardine/tomate/basilic
    5.8 €
    Thon/piquillos/chorizo
    5.8 €
    Tartinade Marocaine
    5.8 €
    Planche de Saucisson
    5.5 €
    Charcuterie Ibérique
    20 €
    (160g)
  • Apéritifs
    Champagne Mumm
    12 €
    14 cl
    Martini, Porto
    4.5 €
    Ricard, Pastis 51
    3.5 €
    Kir Muscadet
    4 €
    Kir pétillant
    4.5 €
  • Cocktails
    Cocktail du mois
    7.5 €
    Cocktail Carré Blanc
    6.5 €
    Spritz
    7.5 €
    Mojito
    8.5 €
    Sangria
    6 €
    Américano
    6.5 €
    Punch
    6.5 €
    Martini, Tonic, Citron vert
    7 €
  • Bières
    1664 pression
    4.1 €
    25cl
    Grimbergen pression
    4.2 €
    25cl
    Leffe
    4.5 €
    Bt 33cl
    Kekette (cassis/citron)
    5.8 €
    Bt 33cl
    Marquise (Blonde artisanale)
    5.8 €
    Bt 33cl
    Desperados
    5.6 €
    Bt 33cl
    Hoegaarden (Blanche)
    4.5 €
    Bt 33cl
    Nonette brune "Bio"
    4.8 €
    Bt 33cl
    Chimay
    5.6 €
    Bt 33cl
  • Cocktails sans alcool
    Cocktail de fruits
    5.5 €
    Virgin Mojito
    6.2 €
    Cocktail exotique
    6.2 €
  • Whiskies
    A’bunadh
    8.5 €
    Jack Daniel’s
    6.8 €
    Bowmore Islay
    7 €
    Nikka
    8.5 €
    Talisker
    9 €
    Glenmorangi
    9 €
    Aberlour 10 ans
    7.5 €
    Caol Ila 12 ans
    9 €
    Craggammore 12 ans
    9 €
    Knockando 12 ans
    9 €
    Lagavulin 16 ans
    8.5 €
    Dalwhinnie 15 ans
    9 €
  • Sodas, Jus de fruits, Eaux
    Sodas, Jus de fruits
    3.5 €
    Eaux Minérales
    4.6 €
    50cl : 3,60€ / 1l
  • Cafés, Thés
    Café impérial
    2.2 €
    Thé Damman Frères
    3.5 €
    Cappuccino
    3.7 €
    Irish coffee
    8.2 €
    Café gourmand
    8.7 €
  • Digestifs 4cl
    Cognac XO “L’Echassier”
    8.5 €
    Aoc Grande Champagne – Prop. Mr Collin
    Armagnac
    8.5 €
    Ch. De L’Aubade
    Calvados
    7.9 €
    Ch. Du Breuil, 15 ans d’âge
    Menthe pastille / Get 27 / Manzana / Bailey’s
    7.9 €
    La vieille Prune de Souillac
    7.9 €
    Eau de vie de Poire / Cointreau
    7.9 €
    Rhum Diplomatico, Baroko Don Papa
    8.9 €